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【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！(1/3)
备料：土豆、洋葱、红椒切丝；
上浆：在土豆、洋葱、红椒丝中加入五香粉、盐、葱花、面粉、适量水搅拌成糊状；
煎饼：热油30毫升，把浆糊摊成中间空心的圆形，煎片刻，翻面，中间加入鸡蛋，煎熟出锅装盘。