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【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！

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土豆是平时餐桌上非常常见的食材，吃法多样，炒土豆丝、炸薯条、炖土豆等等，今天带来一个花样新吃法，颜值实力并存的营养早餐，太阳煎饼，看起来非常诱人，吃起来也是相当美味！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200克

、

洋葱 50克

、

红椒 30克

、

鸡蛋 4个

、

面粉 70克

、

葱花适量

、

五香粉 3克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备料：土豆、洋葱、红椒切丝；
步骤2/3 点击查看大图
上浆：在土豆、洋葱、红椒丝中加入五香粉、盐、葱花、面粉、适量水搅拌成糊状；
最后一步点击查看大图
煎饼：热油30毫升，把浆糊摊成中间空心的圆形，煎片刻，翻面，中间加入鸡蛋，煎熟出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-29

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