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辣味虾(4/7)
虾剪头，去虾线，洗干净控水，放适量盐和料酒翻拌腌制
葱姜蒜干辣椒如图备好
热锅凉油，放蒜姜煸香，我感觉油稍微多一点儿比较好
再放入花椒，干辣椒，葱继续煸香
捞出锅里的调味料，油留在锅中
把虾倒入锅中，翻炒五分熟左右把刚才捞出的调味料再次放入一起翻炒
翻炒至全熟即可，大功告成，有辣味～吃起来挺下饭