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椰蓉红豆泡浆面包(10/11)
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
除黄油外所有面团材料放进面包机，一个和面程序后再放入黄油，继续揉至完全状态。
进行一发，发到两倍左右。
倒出面团，排气，平均分成16份。
把小面团逐个揉圆，放入烤盘内。放进烤箱内进行二次发酵，烤箱底部放碗温水，发到两倍大左右，大约50分钟。
制作泡浆，先融化黄油。
再将椰蓉倒入黄油中。
再将自制蜜红豆倒入黄油中。
混合均匀。
用勺子把泡浆淋在发好的面团上。预热烤箱180℃，中层，烤15到20分钟左右，略微上色就可以出炉了，做好的面包表面酥脆，四周和底部会有类似乳酪的泡浆固体，非常好吃。
成品图