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水果牛奶布丁(2/9)
准备食材和工具：牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖20克、柠檬汁适量、火龙果、猕猴桃 炒锅
锅中倒入250ml牛奶，加入20克白糖，煮至白糖融化后晾凉备用；
2个鸡蛋取蛋清放入碗中，搅拌均匀；
步骤2的鸡蛋清倒入晾凉的牛奶中；
挤上适量柠檬汁，搅拌均匀，如果有浮末的记得捞掉；
盖上保鲜膜，表面扎几个小孔；
放入炒锅，盖上锅盖，隔水蒸20分钟左右；
蒸好后取出，晾凉，再撒上猕猴桃丁和火龙果丁，或者其他任意自己得水果丁；
高颜值好味道的水果牛奶布丁就完成啦，舀一勺，Q弹又香滑！