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黄桃罐头(
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提前来秤量好所需要用到的白砂糖。
先将黄桃泡水洗干净,去皮。
再将黄桃去核,切成小块。
把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
将泡过的黄桃放入锅中,然后放入冰糖和适量的水,中火煮12分钟即可(我的黄桃切的较小,这个要视情况,喜欢软的多煮会,块切的大也要多煮会)。
瓶子洗净晾干后,等黃桃冷却后再装进瓶子。才煮好出炉的黃桃不要立刻就吃啊,温热的时候也不要吃,那个时候的黄桃口感并不太不好,偏软烂还偏酸,一定要等冷藏后再品尝,口感才是最佳的。
成品图