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乾隆白菜(5/11)
大白菜冲着洗,洗四道,甩水,用两张厨房纸巾压住拍一拍,吸干,竖起来晾着
芝麻酱和芝麻油放到熟食盆里。 为啥要用头大的盆?因为等会儿调好汁就直接撕菜进来,不用脏很多盆,也不用使劲去刮盆底的料啦!
加醋调匀
加糖调匀
加盐调匀
加酱油调匀,加酱油就是为了增色
加蜂蜜调匀
调到这种状态,无坨顺滑
白菜用手撕到熟食盆里,酱料都在下面哦
拌匀装盘,撒上白芝麻
美美哒美味的乾隆白菜,乾隆爷也爱吃的菜哦! 炎热的夏天,不想开火站在热哄哄的灶台前,就来一碗这款酸酸甜甜的拌菜吧,真的是0难度,大美味的出彩菜,还补脑补钙哦!