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老上海葱油拌面(1/6)
小葱洗净切长段
锅中倒入适量食用油，油不用太多，主要是把葱味炸出来
葱炸到焦黄这种颜色就可以关火了，，葱段不喜欢吃的可以捞出去。下面一步是关键哦
等到油温放凉一点，根据自己的口味加入生抽和老抽，老抽量稍微少一点，关键的一点来了哈，再加入一小勺白糖，个人认为这是面好吃的关键
面条煮熟捞出，放一勺葱油在上面，搅拌均匀就可以开吃了！这里我用的是挂面，鲜面条的口感更好一些
可以开动啦，我这碗颜色有点淡，放的葱油调料少，因为给宝宝吃的，喜欢吃面的都做起来吧，好吃的狠