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韭香麻辣小章鱼(6/8)
麻辣小章鱼是零下18度保存的，要提前拿出来解冻。
韭菜洗净切小段备用。
解冻好的小章鱼，汤汁不要倒掉哦，炒的时候要一起放上，很香的。
起锅，放入适量食用油，倒入韭菜翻炒。
炒至变色，下入小章鱼，如果是自己处理的生的小章鱼，要焯水后，先炒小章鱼，再放韭菜。
加入适量味极鲜，翻炒均匀出锅即可，因为麻辣小章鱼已经有很足的料，所以无需再加配料。
这个味道辣度适中，喜欢吃辣的，可以炒的时候再多放些辣椒，对了，麻辣小章鱼还配有黄豆芽，我特别喜欢吃呢。
小章鱼的口感很好，很有韧劲儿，在伴着韭菜的香，这到韭香麻辣小章鱼，美味的不要不要的。