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韭香麻辣小章鱼的做法

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韭香麻辣小章鱼

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夏天是吃小海鲜的季节，吃个麻辣小海鲜，来杯扎啤一定很过瘾，一直想买小章鱼来做来吃，可是又嫌麻烦，自己也不太会弄，刚好看到南极直达有麻辣小章鱼，就买了来尝一尝。这个麻辣小章鱼是开袋加热即食的，为了更丰富，我加了点配菜炒了一下！配菜用的也是章鱼的绝配，韭菜，炒出来味道更香了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南极直达麻辣小章鱼一盒

、

韭菜一小把

、

食用油适量

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
麻辣小章鱼是零下18度保存的，要提前拿出来解冻。
步骤2/8 点击查看大图
韭菜洗净切小段备用。
步骤3/8 点击查看大图
解冻好的小章鱼，汤汁不要倒掉哦，炒的时候要一起放上，很香的。
步骤4/8 点击查看大图
起锅，放入适量食用油，倒入韭菜翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒至变色，下入小章鱼，如果是自己处理的生的小章鱼，要焯水后，先炒小章鱼，再放韭菜。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量味极鲜，翻炒均匀出锅即可，因为麻辣小章鱼已经有很足的料，所以无需再加配料。
步骤7/8 点击查看大图
这个味道辣度适中，喜欢吃辣的，可以炒的时候再多放些辣椒，对了，麻辣小章鱼还配有黄豆芽，我特别喜欢吃呢。
最后一步点击查看大图
小章鱼的口感很好，很有韧劲儿，在伴着韭菜的香，这到韭香麻辣小章鱼，美味的不要不要的。

小贴士

不管是小章鱼还是韭菜都不要炒过了，炒过了会比较难嚼，一定要注意哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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