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莎吉亚推荐-夏日美食香辣牛蛙(5/6)
1. 牛蛙去皮斩成块,冲洗干净
2. 加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、莎吉亚亚麻籽油腌制20分钟,使其肉质更加鲜美
3. 泡辣椒切成末,香菜洗净切段,姜切末,大蒜切成蓉,香葱切末,红米椒切斜片
4. 锅里倒入莎吉亚葵花籽油,下花椒炸出香味,捞出花椒扔掉,下入泡辣椒末、姜末、葱末、蒜蓉,炒出香气
5.倒入腌制好的牛蛙,翻炒
6. 倒入一碗水,放入老抽,加盖焖10分钟