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三鲜豆腐煲(
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豆腐切块,蟹味菇择洗干净,虾仁和鳝丝洗净备用。
锅中热油,放入虾仁,鳝丝和蟹味菇翻炒均匀,加适量水,大火煮开。
放入豆腐略煮片刻,再加入盐调味,将“太太乐”高汤精调味料和淀粉加少许水调匀,倒入锅中勾芡即可。