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三鲜豆腐煲

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太太乐鲜味厨房

豆腐软嫩、味道清淡却是料理中最好的配角。在虾仁，豆腐，鳝丝，蟹味菇煮制而成的高汤中清淡的豆腐却进一步丰富了汤的口感。 肉丸嫩滑鲜美，番茄酸甜清爽，番茄汤的低味很好地避免了肉丸可能带来的油腻，而肉丸经过煮制而融化的油脂也避免了汤底的寡淡。传送门在下方哦~ #《高阶菜谱》番茄肉丸汤#
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食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
太太乐高汤精调味料 10g
、
虾仁 50g
、
豆腐 200g
、
油 适量
、
蟹味菇 30g
、
鳝丝 50g
、
盐 2g
、
淀粉 15g
烹饪步骤
小贴士

太太乐高汤精有提鲜的作用！放入一小勺，销魂一小时！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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