炸馒头块的做法_菜谱

把馒头切块，切的时候从底部切，切的面更加平整（切吐司面包总结的经验）

把两个鸡蛋磕进大碗里，一个方向打散，加入一小嘬盐，一丢丢十三香，直至搅拌均匀，备用

把切好的馒头块放入鸡蛋要中，搅拌均匀，直至每个馒头块都沾满鸡蛋液

起锅，烧油，油热了开始放沾满鸡蛋液的馒头块，炸的时候记得翻个个，炸至金黄色即可，注意不要炸糊了，香喷喷!捞出装盘，我更喜欢用筷子一个个捡出来，这样更能沥干多余的油!

再找一个小盘子挤上炼乳!白馒头的逆袭!