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#花10分钟,做一道菜!# 黑醋栗水果思慕雪(17/20)
首选将牛油果去皮去核切成小粒。
香蕉部分切薄片部分切块。
奇异果部分切薄片部分切块儿。
以上三种果粒放入冰箱冷冻至硬,大约30分钟。
火龙果去皮部分切薄片部分切块儿。
黑醋栗果干用凉白开提前泡软,大概20-30分钟
火龙果块同样放到冰箱冷冻至硬,薄片用模具压出喜欢的形状。
三种薄片分别按照自己的喜好贴在杯子内壁上。
冷冻好的第一批果粒放在榨汁杯中倒入一半酸奶。
榨出细腻无颗粒的水果酸奶糊,倒在杯子一半位置。
黑醋栗果干加冻硬的火龙果肉加适量酸奶(酸奶预留10-20克)榨成泥状。
榨好的牛油果香蕉奇异果糊倒入杯子一半的位置,再倒入火龙果黑醋栗糊,最上面留出一点空间。
最后再倒原味酸奶填满杯子。
表面盖上带图案的模具筛上黑醋栗粉。
摆上泡好黑醋栗果干装饰即可享用!
清凉爽口、酸甜美味!
成品1
成品2
成品3
成品4