罐装玉米粒 倒出挤干水分放入盆中，加入适量胡萝卜丝 葡萄干 吉士粉 白糖 一起搅拌，然后在加干淀粉拌至不是太湿也不是太干那种... 准备开火起锅加入半锅色拉油（预计能淹过一张玉米烙的油）烧至9成热， 在把油倒出油盆备用（注意烫伤），油倒出后不要洗锅 直接把拌好的玉米放到锅里铺成一个饼状（不要太厚)用手按压平整，在把油盆里的热油 慢慢倒入锅中，（为了预防油充散玉米粒 最好顺着铁勺倒热油) ，最后一步 小火炸至玉米烙飘起 外焦里嫩 捞出控油即可。。哈哈哈一到女士小孩的美食上桌了。