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韭菜炒山药#炎夏消暑就吃「它」#(2/11)
食材~~
山药削皮~切成长条（一定要戴手套，因为山药粘液让皮肤过敏瘙痒）
锅内放水烧开，山药焯水断生，捞出沥干
木耳焯水煮熟，捞出沥干
韭菜切成长段
小干椒切成小段，葱姜蒜切片
锅内放底油，下葱姜蒜、干辣椒爆香
放入木耳和山药煸炒一会
再放入韭菜煸炒一下
加入生抽、盐、味精，翻炒几下出锅~
完成~~~