韭菜炒山药
非常滋补养生的一道菜呦
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步骤1/11
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食材~~
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山药削皮~切成长条(一定要戴手套,因为山药粘液让皮肤过敏瘙痒)
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步骤3/11
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锅内放水烧开,山药焯水断生,捞出沥干
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步骤4/11
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木耳焯水煮熟,捞出沥干
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步骤5/11
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韭菜切成长段
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步骤6/11
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小干椒切成小段,葱姜蒜切片
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步骤7/11
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锅内放底油,下葱姜蒜、干辣椒爆香
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步骤8/11
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放入木耳和山药煸炒一会
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步骤9/11
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再放入韭菜煸炒一下
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步骤10/11
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加入生抽、盐、味精,翻炒几下出锅~
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最后一步
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完成~~~
韭菜不能炒太久~最后再放
切山药一定戴手套,避免粘液沾到皮肤过敏~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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