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莴笋虾肉卷~宝宝辅食(9/14)
准备食材：处理好的虾6只、莴笋半根、虾皮香菇粉适量、淀粉4克、紫苏籽油适量。
把虾切成小段。
很多宝宝接受不了虾的腥味可以用姜片腌制一下去腥哦~
腌制完成之后，把虾肉放入搅拌机的绞肉杯中，搅成细腻的虾肉泥。
把虾肉泥倒入碗中，放入玉米淀粉。
撒入适量的虾皮香菇粉和紫苏籽油，进行调味哦~
用勺子将肉泥搅拌均匀，搅拌的最后一定要按照一个方向搅拌，使肉泥上劲，这样蒸出来的虾肉会更Q弹哦~
下面开始准备莴笋片。用刮刀沿着莴笋的一面进行刮，可以刮出很薄很薄的薄片~
取其中的一片，放在菜板上。
取适量的虾肉泥，平铺在莴笋片上。
然后卷起来。
看，卷成小卷，真的很好看的哦~
放入蒸屉，冷水上锅蒸20分钟，就可以出锅了~
脆爽中带着一丝虾的鲜甜，宝宝用手就可以拿着吃，虾肉Q弹，Q弹的，小思同学一次能吃一盘呢~