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鸡肉松【儿童可食用版】(7/8)
鸡肉洗净切块放姜 香叶 料酒 大料 (家里没有葱就没放 有的话可以放点)
煮熟捞出过凉水
使用神器擀面杖碾碎
这是碾碎成果 比较细如果想吃丝的就按着纹理撕
放入糖 蚝油 酱油 五香粉 鸡精 胡椒粉 盐拌匀
多按摩几下 更加入味
放入锅中先大火烘干大部分水分再转小火知道干 期间要不停翻炒
成品量凉装罐