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芝士焗紫薯(5/9)
紫薯洗净去皮，切成薄一点的紫薯块；
送入锅里烧开后中火蒸10分钟；
蒸好的紫薯趁热加入白砂糖混，利用热度把砂糖融化，用叉子把紫薯压成紫薯泥；
纯牛奶加入紫薯泥中混合均匀；
取15g马苏里拉芝士加入紫薯泥中混合均匀；
制作好的紫薯泥放在烤碗中；
铺上23g马苏里拉芝士；
送入提前预热好的烤箱，上火210度烘烤8分钟，出炉即可。
成品图