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芝士焗紫薯(
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紫薯洗净去皮,切成薄一点的紫薯块;
送入锅里烧开后中火蒸10分钟;
蒸好的紫薯趁热加入白砂糖混,利用热度把砂糖融化,用叉子把紫薯压成紫薯泥;
纯牛奶加入紫薯泥中混合均匀;
取15g马苏里拉芝士加入紫薯泥中混合均匀;
制作好的紫薯泥放在烤碗中;
铺上23g马苏里拉芝士;
送入提前预热好的烤箱,上火210度烘烤8分钟,出炉即可。
成品图