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肉松面包卷(11/13)
材料备齐，黄油软化，酵母粉用耐高糖的。
2、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。
3、揉成团后加入黄油继续揉。
4、揉成薄膜即可。
5、滚圆盖保鲜膜发酵，室温发酵1小时左右。
6、面团发酵好后取出擀成四方片 ，放入铺了油布的学厨金盘内。
7、表面用叉子戳出孔，这时候可以再静置发酵20分钟。然后刷全蛋液，撒白芝麻。
8、烤箱中层，200度预热，烤12分钟左右。
9、出炉脱模稍微放凉，切去四边。
10、翻面后刷沙拉酱。
11、撒肉松，根据自己口味增减。
12、然后卷起定型，切成3段，每个切面蘸沙拉酱
，再蘸一层肉松即可！