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大豆捞(
7
/10)
120g糯米粉放在盆中,加入100g水;
用筷子把糯米粉和水混合至无干粉状态,之后用手揉成光滑的面团;
和好的面团平均分成10个小面团揉圆,每个约20g;
锅中加入适量水,大火烧开后加入小面团;
盖上盖子大火焖煮10分钟;
准备好的豆捞粉放在碗中;
煮好的小面团捞出沥干水分;
小面团放在装有豆捞粉的碗里,均匀沾上豆捞粉即可。
成品图
成品图