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蒜蓉蒸丝瓜(8/8)
丝瓜洗干净，去皮切成小块，用刀在丝瓜块上划十字，方便入味；
蒜头洗净去皮剁成蒜蓉；
蒜蓉放入碗里，加入蚝油、盐、油混合均匀；
切好的丝瓜块均匀摆好在盘子上；
调制好的蒜蓉酱料均匀淋在丝瓜上；
锅里放适量水，大火烧开，丝瓜放入，中火蒸5分钟，出炉撒上葱花和红辣椒碎装饰即可。
成品图
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