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香炒肉片(4/8)
猪肉洗干净，用刀切成适当大小的肉片；
生姜粉、蚝油、盐、白砂糖、酱油加入肉片里，用手抓拌均匀，稍微腌制一小会；
蒜头洗净去皮切开、大葱洗净切小段、胡萝卜洗净切片；
锅中热油，加入蒜头炒香；
肉片加入锅里翻炒至变色；
胡萝卜片加入，中火翻炒3分钟左右；
最后加入大葱翻炒熟即可。
成品图