香炒肉片
炒肉片是一道美味家常菜品,制作原料有猪肉、盐、糖等,煸匀即可起锅,营养丰富,喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒,味道会更香。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉洗干净,用刀切成适当大小的肉片;
-
步骤2/8
点击查看大图
生姜粉、蚝油、盐、白砂糖、酱油加入肉片里,用手抓拌均匀,稍微腌制一小会;
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜头洗净去皮切开、大葱洗净切小段、胡萝卜洗净切片;
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油,加入蒜头炒香;
-
步骤5/8
点击查看大图
肉片加入锅里翻炒至变色;
-
步骤6/8
点击查看大图
胡萝卜片加入,中火翻炒3分钟左右;
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入大葱翻炒熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1. 炒肉片可以随个人口味换成其他的蔬菜搭配炒制;
2. 可以加上青辣、红辣椒,颜色看起来会更好看;
3. 肉片尽量切薄一些,口感会更好;
4. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
香炒肉片的其他做法
香炒肉片的相关分类
香炒肉片的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#香菇蒸鸡
50091人看过 -
#换着花样吃早餐#糖醋荷包蛋
182145人看过 -
拍黄瓜
82382人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#蒜蓉粉丝虾
153962人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35559413人看过 -
清蒸南瓜
169803人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
531568人看过 -
黑椒排骨
102302人看过 -
#好吃不上火#油腐乳包菜炒肉
1007889人看过 -
照烧鸡腿
69113人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜蓉粉丝虾
186995人看过 -
#今天吃什么# 香葱炒猪扒
140575人看过