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#麦子厨房#小红锅出品～酥掉渣饼干(0/10)
三个材料放到揉面垫上，因为揉出来是有点稀软的，所以可以借助面板刮着揉
揉成这样光滑的团
分四分，分别揉入30克低粉(原味)，抹茶粉，可可粉，玫瑰粉
揉到面团均匀光滑
搓成长条摞起来
我分别演示了有模具和没模具的整形方法，有模具就是放到模具里，没有就要找个直角边翻面去靠边
冷冻半小时拿出来切片
小红锅预热
放入面胚
烤到面胚有点点硬度就翻面再烤，我拆包裹去了，就烤过了点，可是不影响这么酥的饼干对我儿的吸引力