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紫薯银耳汤(6/9)
新鲜银耳洗净,用剪刀把深黄色部分剪掉;
用手把银耳撕成小朵;
撕好的银耳清洗干净,沥干水分;
紫薯洗净去皮切成小块;
锅中放入适量水,大火煮开后加入处理好的银耳,中火盖上盖子煮20分钟;
加入切好的紫薯继续中火煮10分钟;
最后加入适量冰糖煮至融化即可关火。
成品图
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