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南瓜小米粥(1/10)
小米洗净,加入少许水浸泡三十分钟后沥干水分;
南瓜去皮后洗净,取150g南瓜切片,60g切成小颗粒;
150g南瓜放入锅中,中火蒸熟;
锅中加入适量水,沥干水分的小米和南瓜粒加入锅中;
蒸好的南瓜用叉子按成南瓜泥;
南瓜泥加入锅里;
盖上盖子烧开后中火熬煮25分钟;
时间到后加入适量冰糖煮至融化即可出炉。
成品图
成品图