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蛋黄酥(10/12)
蛋黄喷酒放烤箱180度烤8分钟
牛奶，糯米粉，糖蒸熟，备用
我的酥皮和油皮是提前一天做好的，就是猪油分别放中筋和低筋粉，放糖，放水下去团面，这个需要很好的耐心了
20g白的油面，10g的酥面陀成一小团，再用油面包住酥面，备用
包好的酥油面用棍压成块，卷起来，用保鲜膜盖住等15分钟后
再一次压成长条，在再卷起，保鲜膜盖住15分钟后才动
开始陀圆，包馅料，把豆馅，蒸好的糯米粉，蛋黄包好，再底下收口
家里有这种赐纸杯的方便多
面上涂上鸡蛋黄液，潵上黑白芝麻，漂亮
烤箱预热180度后烤30分钟就好
成品
再包装一下