首先准备面体：
将面粉、酵母、白糖、鸡蛋一次性放入盆中，分批次加入清水，搅拌均匀，（分批次加入的目的是随时调整水的用量，避免造成面团和稀或和干的情况）
当面粉搅拌成面絮，我们改用手揉搓，直接面团揉成光滑状
这时我们加入黄油，继续揉搓，直接黄油彻底与面团融合，（在黄油揉搓的过程中会出现很粘手的情况，这个我们忽略它，因为面团彻底吸收了黄油后，面纸是很光滑的）
这时我们把面团滚圆，放在盆里盖个保鲜膜，进行一次发酵
趁面团发酵时间,我们来准备椰蓉椰,这里制作过程没来得及拍照,我就把流程说明一下:
1、准备一盆热水，把装着黄油的碗放入盆中，隔碗加热，使黄油融化
2、黄油融化后加入糖霜（或糖粉）
3、加油鸡蛋、椰蓉
4、用刮刀将材料混合搅拌均匀，拿出来放一旁边晾凉，
5、晾凉后按七个份量分成，滚成椰球放一旁边备用
发酵好的面团是原来的两倍大（这里我室内温度28度，发酵70分钟）,用手粘点干面粉,在面条上差个洞,洞口没有回缩就代表面团发好了
这时我们将发好的面团放在胶垫上，稍微揉搓排气，滚成长条，分割成7个大小差不多的剂子，取一剂子滚圆，包上椰蓉球（手法像包包子一样),包好后用手压扁,擀面杖擀成椭圆型,以长方向对折,再以短方向对折,用刀从宽往窄的方向切一切,留3CM的距离不切断,将切断的向两边翻起,(PS,我这里忘记拍照了,画了一个简单图,如果看不懂的,可以去别的博主那里看看详细图)
将整好型的面团盖上保鲜膜,放入烤箱做二次发酵,烤箱底部放一碗凉水(防止面团发的太干),二次发酵的时间大概约50分钟,
面团二次发酵好后,(这时候的面团是原来的1.5倍大)
预热烤箱,上下180度,预热5分钟,
烤箱预热好后,将面团放入烤箱,上下火180度,烤20分钟即可取出,(中途留言上色程度,因为每个烤箱的脾气不一样)
面包出炉后,刷上牛奶液.
香喷喷的面包做好了..
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