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芝士焗牛油果鸡蛋(2/12)
牛油果中间切开祛核，切成小块 我在下边铺了一张厨房纸
在烤碗中铺一半牛油果，加一点点黑胡椒
蘑菇洗净后切片，小煎锅中放入黄油煎微微变色即是
把煎好的蘑菇盖在第一层牛油果上
把余下的牛油果继续铺在蘑菇上，再撒少许黑胡椒和盐
打入一颗鸡蛋
把芝士铺在最上，我加了两种芝士，可按个人喜好添加芝士的量
这就是我这几天在吃的芝士啦 不过今天又买了现切的布里芝士
放入烤箱 180度15分钟左右 （欧洲烤箱都比较大，火力很猛）
烤好啦，还滋啦滋啦冒着黄油 好香！ 外壳烤的酥脆！
配上牛奶，一点喜欢的时蔬，完美的早餐开启美好的一天！
附赠一张芝士种类图