猪扒炒意粉(
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猪扒肉洗净切丝、洋葱洗净切丝、胡萝卜洗净去皮切丝、葱洗净切段；
意粉用开水煮十分钟煮熟；
意粉煮熟后捞出用冷水冲洗一下，沥干水分；
锅中热油加入猪扒丝中火炒熟；
洋葱丝和胡萝卜丝加入翻炒一下；
准备好的意粉加入锅中翻炒三分钟左右；
黑椒粉、蚝油、生抽、盐、水加入碗中搅拌均匀；
调好的酱汁倒入意粉里翻炒均匀；
最后加入葱段翻炒一下即可。
成品图
