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凉拌黄瓜#花10分钟，做一道菜！#(9/9)
黄瓜洗净刮皮。
从中间一切为二，再从中间一切为二。如图所示。
切成寸段装入盆中，撒上盐腌制几分钟。
葱切细，姜切末，蒜切末备用。
腌好的黄瓜，沥去水分，加入味极鲜，白醋，糖，鸡精。
加入葱姜蒜，小尖椒碎，锅中烧少许食用油，油温烧至八成热，泼在葱姜蒜辣椒碎上。
香甜爽脆好吃的凉拌黄瓜就做好了。也是夏天与我们常伴的一道菜奥！
拌匀就可以吃了，我要开动了！
成品！