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韭菜青椒炒河虾(4/7)
河虾处理完洗净沥干水分
青椒切圈，韭菜切段
姜蒜切末，紫苏切丝.不喜欢紫苏味道的可以不放，作为一个长沙人 个人认为不放紫苏的河虾是没有灵魂的
锅内放油（适量多放一点）把虾炸一下. 有小鱼的话 把小鱼炸至两面金黄. 然后盛出.
锅内留油，姜末蒜末爆香后放入青椒. 翻炒几下
然后放入炸好的河虾 、切好的韭菜、剁辣椒、适量蚝油、生抽、十三香、盐翻炒均匀然后放入紫苏 翻炒至紫苏香味冒出 然后出锅装盘
喏喏喏.. 出锅了 好香