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黄花菜焖肘子(6/7)
备好摆用食材，这个肘子一斤三量重。
将葱姜码在锅底备用。
然后将肘子用清水焯洗并刮洗干净。
黄花菜泡发剪去硬尖。
将所有食材入电压锅里。
定时半个小时压煮就可以。
半个小时压好之后，不要着急开盖，等减压好再开，要是跟我一样，晚上做这款菜，然后压好之后焖一个晚上，这样子肘子更入味。