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香椿肉沫拌面#花10分钟，做一道菜！#(2/12)
准备食材，盐渍香椿提前浸泡好，五花肉剁成肉沫备用
浸泡好的香椿，洗净攥干水份切末备用
锅里加入足量水烧开，加入少许食盐，少许食用油把刀削面先放进去煮熟。我用的是干的刀削面，你也可以自己现削，但是比较费时间。
煮好的面捞出放碗里备用
起锅烧热，放入适量食用油烧至五成热，把肉沫放进来
把肉沫炒散，变白
加入少许生抽和蚝油提味
把香椿一起放进来翻炒均匀，加入少许水
加入水煮开，拌面的灵魂就做好啦
把浇头浇在煮熟的面上，洒上葱花就开吃吧
拌一拌
简直不要太美味喽！