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番薯馒头卷(3/15)
准备好米汤。
加入白糖和酵母。
倒入面粉。
搅拌成絮状。
揉光滑。
密封发酵两倍大。
揪出小剂子。
搓成长条。
番薯切条。
卷起，过长的话揪掉就可以了。
全部卷好。
垫上油纸醒发1.5倍大。
中大火15分钟左右。
焖三分钟揭盖。
又松又软，还有番薯馅哦！