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#花10分钟,做一道菜!#葱香咸曲奇(植物油版本)(
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油,糖,盐放盆子里
电动打蛋器打至均匀
鸡蛋加进去盆里
电动打蛋器继续打匀至浓稠细腻状态
把切碎的葱花加进去
打蛋器搅打均匀
低粉过筛到盆里
用刮刀搅拌均匀,无干粉无颗粒状态。不能打圈,不能用打蛋器搅拌哈
裱花袋装上花嘴,花嘴自己喜欢哈,我用的8齿。套量杯里,装适量面糊
挤上自己喜欢的形状
提前10分钟预热烤箱,上下火170度,中层
烤了大约20分钟,曲奇表面上色即可出炉了
这个不用软化黄油,成本低又简单,可以尝试一下。香葱味还是挺好闻的,口感酥脆,带有点点咸香。凉透后密封保存。平时做的牛油曲奇密封好保存一个月都没问题的,这个加了香葱,2周内吃完吧