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#花10分钟,做一道菜!#麻辣八爪鱼(2/18)
准备食材,我买的八爪鱼是半成品。
取下外包装。
哇~特别有食欲呀!如果不加配菜的话,开袋即食也可以。
准备好阿根廷红虾仁。
长豇豆洗干净,切段。
将长豇豆焯水,滴几滴食用油大火煮2分钟,捞出过凉水。(豇豆一定要炒熟后才能食用,大家应该都知道吧!)^_^
大蒜去皮切碎,准备工作完成。
起油锅,加入红虾仁煸炒至变色盛出备用。
另起油锅,倒入半成品的八爪小章鱼快速翻炒1分钟盛出备用。
锅中加入食用油,再加入蒜末炒香。
加入焯水的豇豆煸炒。
再加入1小勺生抽。
按个人口味加入盐,翻炒2分钟,使豇豆入味。
再倒入煸炒过的虾仁,小八爪鱼,快速翻炒关火出锅。
盛出装盘,鲜嫩可口。
想吃自己做,半成品特别简单,零厨艺,零失败。
分量十足,好吃停不下来。
全家抢着吃,半成品小章鱼买少了!!