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无添加 | 提子蛋奶一口酥(5/9)
蛋黄：3个 低筋面粉：180g 无盐黄油（软化）：80g 奶粉：12g 提子干（葡萄干）：60g 白砂糖：50g
1、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入奶粉和白砂糖，使用电动打蛋器，搅打蓬松。
2、分三次加入蛋黄，每加一个蛋黄，都使用电动打蛋器搅打均匀。
金黄的，黄油和蛋黄
3、筛入低筋面粉
4、倒入提子干（葡萄干）。使用刮刀搅拌均匀
5、用手揉搓成面团
将面团分成每个20g并搓成小圆球。
6、小红锅装上圆形华夫烤盘，预热完成后，放入小圆球面团。 7、盖上上盖，烘烤3分钟左右，取出晾凉。