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亲子丼#父亲节,给老爸做道菜#(
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食材大集合
半个洋葱切丝
平铺在锅中
鸡腿去骨
切成15mm 边长的小块
平铺在洋葱上面
把生抽、味淋、清酒调在一起做酱汁
倒入鸡肉中
煮小半锅水
倒入木鱼花,煮1分钟关火。
把木鱼花汁沥出
倒入鸡肉中,开大火煮熟
煮的时候要把沫撇掉。
先打一个蛋,不用打太散。
倒在鸡肉上,盖上锅盖,煮15秒
同样打第二个鸡蛋,盖上锅盖,焖15秒。盛一碗米饭。盖在米饭上就可以了。