奶香玉米粉窝窝头(
1
/10)
温牛奶加入酵母搅拌备用
粉类混合，加入细砂糖搅拌均匀
加入酵母牛奶，搅拌至棉絮状态
和成光滑面团，盖保鲜膜发酵
取出排气，搓成长条
分成均匀的等份
取一个面团，手指从中间按出个窝窝，边缘尽量捏薄一点，要捏的高一点
放入蒸格，再次发酵至原来的1.5倍大
水开上蒸锅，蒸15分钟，闷5分钟
出锅
