这是800-900毫升的量，差不多康师傅冰红茶一升瓶子的八分满 1：柠檬放在砧板上用手按压滚几圈，然后削头，挤出汁备用，最后切片 2：凉白开放锅里烧开，水刚滚一滚后放入柠檬汁跟柠檬片，(用大汤勺从锅里舀一点放在柠檬汁的碗里，过一遍再倒回锅里，这样柠檬汁不残留)用汤勺压几下柠檬片 3:柠檬片压完以后，放入甘草话梅跟白糖 4：最后关小火尝味道，看个人口味，如果甜了在就小汤匙加醋，酸了把柠檬片跟话梅去掉一半，加一勺调味勺的糖，直到合口味了，最后过滤掉汤渣装汤盆晾凉，加上白米醋，然后尝味道装瓶 （偷偷告诉你们，这是以前开寿司店的朋友告诉我的哦(´-ω-`)）