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馋嘴牛蛙(
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300克去皮牛蛙(约2只)清洗干净,切块。
切好的牛蛙放入碗中加入盐,黄酒,生粉抓拌均匀,腌制5分钟入味。
莴笋去皮切块。
锅烧热倒入食用油,剪开家乐馋嘴牛蛙包装,倒入锅中。
炒出香味。
加入1大碗水(约300克左右)煮开。
投入腌制好的牛蛙。
大火煮开转小火煮15分钟。
加入莴笋再煮2分钟。
加入一汤匙的淀粉水勾芡,快速翻炒均匀。
装盘
另起锅,加入小半碗食用油烧热,放入干辣椒和花椒炒香。
将热油淋在馋嘴牛蛙上。
鲜嫩美味的馋嘴牛蛙就做好了,快来尝一块吧!
成品。