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糖醋蒜台(2/5)
新鲜蒜台切成段。
入热锅过水，水开即捞出凉凉。
凉凉的蒜台放入容器，加入适量盐和白糖。
加入粮食酿造的食醋，食醋完全浸过蒜台。将装有蒜台的容器放入冰箱冷藏室。
3天后即可食用。 无辣不欢的我额外加了自制的辣椒酱。