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香脆花生米(3/9)
我买的剥好的红心花生米,颗粒不大,但是大小很均匀,这样烤的时候受热会更均匀,烤熟的时间也差不多。
先将纽维福空气炸锅预热一下,时间调到5分钟,烤温调到150度。
空气炸锅预热的时候,把洗净晾干水的花生米放入盆子里,倒入少许食用油,用勺子搅拌均匀,让花生米均匀地裹上食用油。
炸篮里铺上油纸,倒入裹了油的花生米,表面铺平整。
时间调到15分钟,按“开始”键开始工作。
中途可拉开炸篮看一下烘烤的状态,听到花生米开裂时“吧嗒”的响声,说明花生米烤好了。
将烤好的花生米倒在油纸上,趁热撒上少许盐拌匀,刚烤好的花生米不脆,等凉透后就脆了。
做法看起来是不是很简单啊,凉透后的花生米又香又脆,太好吃了!
想吃吗?