刚买回来的贝贝南瓜很新鲜,用清水冲洗干净,擦干水备用。
将贝贝南瓜切开,去掉南瓜囊和南瓜籽,再切成小块,我是按南瓜表面的纹路来切块的。
准备一个小碗,在碗里放入1勺黑胡椒粉,少许海盐,再加入1大勺橄榄油,用勺子搅拌均匀,喜欢肉桂粉的味道也可以加上少许肉桂粉调味。
取1块小南瓜,刷上之前调好的黑胡椒橄榄油,每一块南瓜都要刷均匀,刷好的南瓜放在盘子里备用。
提前预热好纽维福空气炸锅,180度预热5分钟即可。
空气炸锅预热好以后,取出炸篮,垫上一层油纸,把南瓜块依次放入炸篮里。
180度烘烤20分钟,中途可以观察一下,以防烤糊。
20分钟后,烘烤结束,用筷子插入南瓜,很轻松地就能插进去,说明南瓜烤熟了,如果不熟,继续烤熟为止。