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懒人腐竹焖鸡(4/4)
鸡肉洗干净沥干水，放姜，盐，生粉，生抽，蚝油，盐焗鸡粉，红米酒腌制五分钟
电饭锅干锅放油，放蒜粒，闻到香了就把鸡肉夹进去，腌制的料先不急倒，让鸡肉焖干，翻动继续焖
酱汁里加入老抽待用。鸡肉焖得水干差不多，把泡过的腐竹放进去翻动继续焖几分钟
最后把调好的酱汁倒进去上色，拔电继续焖，装盘把香菜放上就好，味道不错噢